Warum ich vor 9 Jahren vegan wurde

Ich kann mich noch genau daran erinnern, wie ich vor 9 Jahren beschloss, meine Ernährung auf vegan umzustellen. 

Die Challenge

Es war ein schleichender Prozess, der mit einer Art Challenge begann. Ich hatte in den Nachrichten viel über Menschenrechtsverletzungen in Russland gelesen und wollte etwas Positives in der Welt bewirken. Mein erster Gedanke war, zugegebenermaße etwas random, eine Woche lang vegetarisch zu leben. 

Das fiel mir überraschend leicht, weshalb ich beschloss, es noch ein bisschen länger durchzuziehen. Mein damaliger Partner hat übrigens auch an der Challenge teilgenommen und ist durch eine Freundin im Fitnessstudio sogar vegan geworden. Sie hat uns über die gesundheitlichen Vorteile der Ernährungsweise aus einer Sport- und Ethik-Perspektive aufgeklärt, was uns sehr beeindruckt hat. Durch sie hatte ich zum ersten Mal Kontaktpunkte mit dieser Ernährungsform, und es war eine tolle Erfahrung, diese Veränderung gemeinsam mit meinem Partner durchzumachen.

Als ich dann jedoch im Urlaub in Mexiko war und meine Familie besuchte, fiel es mir schwer, den Gerichten zu widerstehen, die mit Fleisch zubereitet waren. Doch nach und nach wurde ich konsequenter und konnte auch auf Familienfeiern vegan essen.

Schließlich habe ich eine Reise mit meinem Partner nach Australien gemacht und mich entschlossen, mich während der Reise vegan zu ernähren, damit er sich nicht ausgeschlossen fühlt. Nach der Reise habe ich das beibehalten und mich sehr wohl gefühlt.

Eine gesündere Lebensweise

Es gab noch einen weiteren Faktor, der mich dazu brachte, meine Ernährung umzustellen. Ich arbeitete damals in einer Agentur und hatte extrem lange Arbeitszeiten bis spät in die Nacht hinein. Ich bewegte mich wenig und bestellte oft Fast-Food. Dadurch nahm ich ziemlich viel zu und fühlte mich unwohl.

Die Entdeckung von Dominion

Irgendwann stieß ich auf den Film Dominion. Ich hatte schon zuvor einige Dokumentationen über Tierhaltung und Fleischproduktion gesehen, aber dieser Film war anders. Ich musste den Film immer wieder pausieren und konnte nicht alles auf einmal verarbeiten. Doch er hatte unglaublich viel in mir bewegt und ich konnte danach keinen Schritt zurückgehen.

Tierleid minimieren

Auch wenn Gesundheit für mich wichtig ist und ich versuche, darauf zu achten, ist mein primärer Fokus, so wenig Leid wie möglich anderen Lebewesen anzutun. Ich bin der Meinung, dass jeder Einzelne etwas bewirken kann und sich somit für eine bessere Welt einsetzen kann. Durch die Umstellung auf eine vegane Ernährung trage ich meinen Teil dazu bei, das Leid von Tieren zu minimieren und gleichzeitig die Umwelt zu schützen.

Die Entdeckung neuer Gerichte

Die Umstellung auf eine vegane Ernährung war für mich auch eine Reise des Entdeckens und Ausprobierens. Ich fing an, alle Gerichte, die ich kannte, zu veganisieren und neue Rezepte zu entdecken. Ich wurde kreativer beim Kochen und konnte neue Geschmackserlebnisse entdecken.