Receta de bocados de quinua: barra de proteína vegana

La popularidad de las barras de quinua proviene no sólo de su valor nutricional, sino también de su versatilidad y conveniencia. Son un refrigerio perfecto para llevar que proporciona energía sin apelmazar. Son ideales como snack, como refuerzo de energía antes o después del ejercicio e incluso como desayuno rápido para quienes disponen de poco tiempo por la mañana.

Quinua fuente de proteínas

Las barritas de quinoa son populares snacks o barritas energéticas que se caracterizan por su composición rica en nutrientes y su carácter saludable. Se basan en el superalimento quinoa, un pseudocereal conocido por su alto contenido en proteínas, fibra y diversos minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc. La quinua tampoco contiene gluten, lo que hace que las barras sean una excelente opción para las personas con intolerancia al gluten.

Receta de barras de quinua 

Las barras de quinua se pueden preparar en una variedad de sabores utilizando diferentes combinaciones de ingredientes para satisfacer una amplia gama de preferencias. De dulce a salado, de chocolate a afrutado: las posibilidades son casi infinitas. Además, ofrecen una excelente oportunidad para utilizar restos de nueces, semillas o frutos secos que de otro modo no se aprovecharían tan fácilmente.

Elaborar barritas de quinoa en casa permite un control total sobre los ingredientes utilizados y su calidad. Las barras caseras suelen ser más frescas, menos procesadas y libres de conservantes y aditivos artificiales que se encuentran en los productos producidos comercialmente. Además, el dulzor se puede adaptar individualmente a sus preferencias y necesidades dietéticas.

Además de la quinua, estas barras suelen contener una variedad de otros ingredientes ricos en nutrientes, como avena, nueces, semillas y frutos secos, que proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes adicionales. Las grasas suelen ser aceites saludables o grasas como el aceite de coco o la mantequilla de nueces que proporcionan ácidos grasos insaturados.

Receta de barras de quinua 

Tomé la quinua inflada de Rapunzel , los copos de avena de Kölln , las almendras de Koro , los cacahuetes de Koro , el aceite de coco del Dr. Goerg , el sirope de agave de Allos y el chocolate negro vegano de Koro . (enlaces de afiliados)